今日は、さいたま市見沼区にあるこばやし農園さんの野菜直売所に行ってきました
こばやし農園は、見沼たんぼで農薬・肥料を使用しない自然栽培で、旬の野菜を作っています
ここに来るのは、これで三回目
最初に行った時に、黒田五寸という人参などを買い、自宅で食べたところ、味がしっかりしていることにびっくりしました
今回は、福岡で古くからつくられているという「かつお菜」、鮮やかな赤紫色のミズナ「紅法師」、ラディッシュ、黒田五寸人参などを買って帰りました
早速夕ご飯に食べましたが、やさいってこんなに美味しいんだと、改めて感じることができました
2021年1月に、テレビ朝日「人生の楽園」に代表の小林弘治さんは、出演されたそうです
小林さんは、2014年、40代後半に大手広告会社を早期退職
就農予備校で野菜づくりの基礎を学び、畑を借りて農業を開始
という経歴をお持ちでした
私の理想とする形のひとつだと思うので、今度、話を聞かせていただこうと思っています
こばやし農園 直売所
さいたま市見沼区片柳１丁目１２７「万年寺」裏
営業時間：10時〜12時（月曜、水曜日は定休日）
品目：大根、かぶ、人参、山東菜、ラディッシュ、ヤーコン、キクイモ
新米（コシヒカリ）今年初めて作った新米とのことです。
※（12月時点）
